花粉是有花植物雄性器官,是雄蕊中的生殖細胞,外觀呈粉末狀,其個體稱“花粉粒”。它含有多種人體所需的營養成分,有人認為其營養價值比牛奶、雞蛋高4~6倍。花粉的體積小,顏色大多是淡黃或淡粟色。花粉有風媒花粉和蟲媒花粉兩種。風媒花粉靠風傳播,蟲媒花粉靠蜜蜂采集。食用花粉全部是蟲媒花粉,是蜜蜂采集的花粉加上蜜蜂自身的腺上分泌物、唾液和花粉形成的花粉球。花粉細胞直徑約15~50微米左右。小小花粉不但包含著生命的遺傳信息,而且還包含著孕育一個新生命的全部營養物質。因此,世界上許多專家認為:花粉是世界上迄今所發現的唯一完全營養的保健食品!
在我國,自古就有宮廷仕女用花粉美容的傳統。武則天,慈禧太后都是花粉的長年享用者。而在國外,花粉則被奉為美容之源。據資料報道:在巴黎,90%的名模都用花粉美容;據日本兩份資料報道,用花粉制成的化妝品經六個月搽有用,可使中年婦女消除70%的小皺紋,50%的老年斑,30%的黑痣雀斑,50%的膿泡。
對臉色蒼白無華、皮膚粗糙、青春痘、黑眼圈、褐斑、皺紋等均有獨特的效果,(上述情況是由人體功能、內分泌失調而引起,)美容面部時用一克花粉加少許清水均勻后按摩二分鐘,一小時后洗去,會令你有滿意的效果。長期使用與服用,使你青春煥發,肌膚亮麗。
花粉潤膚霜
乳化體中加入一定數量的花粉、蜂膠和蜂蠟。除了蜂蠟在潤膚霜中是作為粘著劑使用外,花粉是高等植物的雄性配子,含核酸豐富,并含有較多的蛋白質、21種氨基酸、脂肪、醇類、B族維生素、酶類、激素和多種礦物質和微量元素。1993年在北京召開的國際養蜂會議上,專家們一致認為:它能夠抗衰老、恢復和保持青春活力和防治多種疾病。甚至還有人認為它的營養價值超過了蜂王漿。花粉還可以單獨用來美容。用蜂花粉與蜂蜜調制后,外搽于肌膚上,能夠消除色素斑、蝴蝶斑,使皮膚細潤光滑、富于彈性。蜂膠是工蜂從樹的幼芽、嫩葉中采集來的多種有機物的聚合體,殺菌。抑菌作用顯著,不但能夠保護皮膚、促進傷口愈合,而且具有免疫作用。因而花粉潤膚霜除了向皮膚提供一般營養外,還可以保持皮膚良好的生物平衡,滋潤皮膚并促進老年皮膚細胞功能的改善、減少黑色素沉著、防止皮膚干裂等。
這種潤膚霜對年輕女性具有一定的延長青春期和延緩衰老的作用。對皮膚有色素斑點和膚質粗糙的女性,有一定的消除斑點和使膚質細嫩的效果。對中、老年女性也有一定延緩衰老的作用。
花粉的保健作用
( 一 ) 強化消化功能,增加食欲、克服便秘、消除痔瘡。
( 二 ) 補身強體,充沛精力,增強性能力。
( 三 ) 有利于保護心臟,降低血壓。
( 四 ) 增強體力,消除疲勞。
( 五 ) 預防糖尿病和前列腺疾患。
( 六 ) 增強免疫系統。
( 七 ) 對抗放療和化療損傷。
( 八 ) 有利于克服婦女更年期障礙。
( 九 ) 有利兒童健康發育。
( 十 ) 具有抗老防衰作用。
(十一) 預防神經官能病。
(十二) 最佳的天然美容劑。
茶花粉: 氨基酸含量為花粉之首,微量元素錳、鈷、銘、及煙酸含量均比普通花粉高。故為保健、醫療及癌癥的首選花粉。對高血壓、高血脂、慢性便秘及神經衰弱有明顯療效。
蕎麥花粉: 蕓香苷含量較好,它對毛細血管壁具有很強的保護作用,可防治流血和出血。還能增強心臟的收縮,使心跳速度放慢,用于心悸、心臟衰弱、貧血、和毛細血管脆弱等病癥。
油菜花粉: 含黃酮醇較高,有抗動脈粥樣硬化,治療靜脈曲張,前列腺炎,降低膽固醇和抗輻射的作用。
菊花花粉: 清熱降火,平肝明目,促進皮膚新陳代謝,延緩衰老,改善皮膚生理狀態和功能障礙。
芝麻花粉: 益神補腦,健身,增加食欲,提高思維能力,改善腦神經疲勞。
西瓜花粉: 含Vitamin較高,能調節植物性神經正常,保護皮膚,消除祛斑,養顏美容極佳。
蜂花粉獨特的輔助療效
蜂花粉主要的醫療保健作用可以概括為;調節神經系統,促進睡眠,增強體質;改善腸胃功能,促進消化,增強食欲,防治習慣性便秘;保肝護肝,防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾病;調節內分泌,改善性功能;治療慢性支氣管炎和粘膜癥等。尤其值得一提的是,它還是既可口服又可外用的美容佳品。
保存、服法與用量
花粉保鮮的首要條件必須保持花粉的干燥、將干燥好的花粉加雙層食用塑料袋封好,放在冰箱冷凍格內,一般可保存一年以上,但不宜長期保存,長期保存花粉中的生物活性物質容易消失。
一般花粉成品按說明書服用,如果直接服用原花粉(即花粉團)可首先用蜂蜜調配,一般花粉和蜂蜜的比例為1:2即可,待溶解后即可用溫開水沖服。
一般成年人為了養生保健服用花粉時可日服5-10g,但為了治療某些疾病服用量要加大到每服10-30g,服用時間最好在早晚空腹時服用,效果尤佳。腸胃不適者飯后一小時服用為宜。